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Este libro ofrece contenidos que introducen al estudiante de medicina veterinaria y carreras afines al mundo de la producción animal. Los recursos naturales, los sistemas productivos, el comportamiento y el bienestar animal, la producción de forrajes, la identificación y comercialización, son algunos de los temas desarrollados por especialistas y profesionales.
Gestada como material didáctico para la cátedra Bases Agrícolas y Zootecnia de la carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Negro, la publicación está dividida en tres partes. La primera parte presenta y describe los recursos naturales involucrados en la actividad ganadera: el suelo, el agua, el clima y las plantas. La segunda parte aborda la producción pecuaria propiamente dicha, con foco en la producción ovina y bovina. Finalmente, el libro incluye trabajos sobre la actualidad de la ganadería en la Patagonia norte, zona de influencia de la Escuela de Veterinaria de la UNRN.
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