De la ciencia a la práctica: Una hoja de ruta para una agricultura sustentable
En un contexto global que exige transformar los modelos productivos, Editorial UNRN anuncia el lanzamiento de Paisajes agrícolas multifuncionales. De la ciencia a la práctica. La obra, escrita por los especialistas Lucas A. Garibaldi, Paula F. Zermoglio, Facundo J. Oddi y Lucas J. Andreoni, ofrece una hoja de ruta innovadora para integrar la producción de alimentos con la conservación de la biodiversidad y el bienestar humano.
Hacia un nuevo paradigma productivo
¿Es posible producir alimentos de calidad y, al mismo tiempo, restaurar la salud de nuestros ecosistemas? Este libro se incorpora a la colección Enlaces, una serie de Editorial UNRN dedicada a poner en diálogo saberes académicos con demandas sociales concretas. En sus páginas, los autores plantean que la agricultura del siglo XXI enfrenta el desafío crítico de alimentar a una población creciente sin degradar los servicios ecosistémicos de los que dependemos.
Frente a la expansión de paisajes homogéneos que agotan los recursos, esta obra propone superar la falsa dicotomía entre producción y conservación a través del rediseño del agroecosistema basado en procesos ecológicos. El enfoque principal se desplaza del lote individual hacia el paisaje como unidad de gestión integral, permitiendo que los sistemas productivos recuperen su capacidad de autorregulación, potencien la biodiversidad y aseguren la rentabilidad del campo.
De la ciencia a la aplicación territorial
Lejos de ser un tratado puramente teórico, esta obra tiende un puente directo hacia la acción. A través de seis pasos estratégicos, el texto guía a los lectores en la zonificación de áreas a restaurar, la creación de parches de hábitat natural y el diseño de bordes y corredores biológicos. Según explican los autores, la transición hacia paisajes multifuncionales mejora la biodiversidad y las contribuciones de la naturaleza a las personas, al mismo tiempo que proporciona alimentos más nutritivos y aporta a la estabilización del rendimiento de los cultivos.
La publicación destaca por proponer metodologías aplicables tanto a la agricultura a gran escala como a decisiones de políticas públicas, utilizando herramientas de vanguardia como la teledetección y la inteligencia artificial para optimizar la rentabilidad y la sustentabilidad.
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